Soru · Mutfak & yemek
Pirinç pilavım hep lapa oluyor, nerede hata yapıyorum?
4 tüyo
Pirinci suyu berraklaşana kadar yıkamaya başladım. Fazla nişasta gidince taneler birbirine yapışmıyor.
Tiiyo üyesi · 0 kişi “işe yaradı” dediSu oranını her seferinde aynı bardakla ölçüyorum. Göz kararı koyduğumda her seferinde farklı sonuç alıyordum.
Tiiyo üyesi · 0 kişi “işe yaradı” dediPişerken kapağı açıp karıştırmayı bıraktım. Suyunu çekince ocağı kapatıp kapağın altına bir bez koyup demlendiriyorum.
Tiiyo üyesi · 0 kişi “işe yaradı” dedi1. Adım princi sıcak su ve tuzla ıslatıp soğumasını beklemek 2. Adım iyi kavurmak 3. Adım 1 e 1.40 kadar su koymak, bir buçuk efsane.
Özz · 0 kişi “işe yaradı” dedi